Dalam buku Nutrisi Sehat bagi Penderita Diabetes, penulis Elaine Magee dengan jelas memaparkan penemuan medis terbaru tentang apa penyebab diabetes, perawatan yang diperoleh, dan implikasi diet untuk penyakit ini. Buku ini mencakup semua yang perlu kita ketahui jika kita harus bertahan hidup dengan diabetes, menggunakan takaran karbohidrat pribadi, dan indeks glikemik serta muatan glikemik hingga kiat-kiat serat revolusioner, fakta tentang pemanis pengganti gula, dan kiat mengudap dengan cerdas.